Ikväll lagade jag lax i ugn med fetaost och pesto topping. Super gott och enkelt! Här kommer receptet:
-Lägg 4 st färska lax fileér i en ugnsform.
-Salta och peppra lite grann.
-Smula över feta ost och bred över pesto, jag använde mig utav både grön och röd pesto.
-In i ugnen i ca 25 minuter.
-Servera med valfritt tillbehör, ris, bullgur eller en god sallad. Tadaa!
