Idag så lagade jag inlagd fläskfile med champinjonstuvning till middag. Det blev så sjukt gott! Fabio och hans grabbar som också var här hemma älskade de!
Här kommer receptet:
Började med att lägga ut smördeg på bakplåtspapper, sen bredde jag på creme bonjour vitlök smak. (Jag gjorde två stycken)
Eller innan så marinerade jag köttet med kryddor och olivolja. SEN stekte jag hela fileerna på medelhög värme i ca 10 minter så dom blev lagom stekta. Sen skar jag upp dom i bitar och lät dom svalna lite.
Gjorde då champinjonstuvning på en gul lök, en burk champinjoner och matlagningsgrädde. Salt och peppar.
La sen på stuvningen på smördegen och sen köttet över, sen ”paketerade” jag ihop smördegen.
Efter 20-30 minuter i ugnen på 220 grader hade dom fått fin färg var klara att äta!
Till det kokade jag potatis som jag gjorde potatismos utav.
Blev dock ingen bild när maten stod på bordet då batttrierna tog slut i kameran, TYPISKT! Så det var bara att äta. Och det gjorde vi ska ni veta!
Godaste på länge.
Det lät verkligen supersmarrigt!
Jag röstar också för fler recept! Kanske en kategori för dina recept? 🙂
Tycker också att det du/ni lagar oftast verkar supergott! Laga lite mer av er goda mat hemma så finns det mååånga kronor att spara, ett litet tips bara. 😉
Kram och tack för en mysig blogg.
/O.
Va är de me tomaterna på mer?
Du verkar vara jätteduktig på att laga mat!
Kul att du lägger ut recept också så att man kan härma 😉
Mer sånt!
Tack så mycket! Okej jag ska försöka lägga ut lite mer recept då om ni gillar det. Kram