Baka kladdkaka.
Publicerad,
Hellu!
Vilket kaos väder vi har idag då! Jag var precis på besök hos min MVC för att fylla i en hälsokontroll, ta blodtryck, väga mig mm.. Det gick bra. Kiara var hemma med min mamma under tiden, men nu är jag tillbaka och tack och lov att vi bara ska ligga inne och kurera oss idag också, vill inte ute i det här stormiga vädret igen!
Jag är så himla baksugen hela tiden så tänkte strax sätta igång och baka lite. Eller jag gör det när Kiara har vaknat så hon också får vara med och röra lite, hon ligger och sover nu 
Det blir nog en god kladdig kladdkaka idag!
Här kommer ett recept från Arla som jag gillar!
Detta gäller för ca 12 bitar:
Ingredienser:
- 150 g svenskt smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1⁄2 msk vaniljsocker
- 2 krm salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen 17–20 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna.
Satan vad gott